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osteriapalmiraofficial

Il Tempio della Amatriciana

Palmira Osteria
Dove che siamo aperti sempre. __________ O s t e r Dove che siamo aperti sempre.
__________
O s t e r i a  P a l m i r a
Aperti pranzo e cena
Via Abate Ugone, 29
Roma - Monteverde vecchio
06.58204298
Aperti sempre - pranzo e cena
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#mangiarearoma #igersroma #foodies #rome #romefood #romafoodporn #instafood #foodiesroma #cucinaromana #foodlover #wheninrome #foodpics #italiancuisine #cucinaitaliana #food #ristorantiroma #carbonara #osteriaroma #italianfood #foodblogger
Roastbeef con fagiolini, tanta roba. __________ O Roastbeef con fagiolini, tanta roba.
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Aperti pranzo e cena
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Leggero, veloce, incredibilmente gustoso. Il Roast Leggero, veloce, incredibilmente gustoso.
Il Roast beef è sempre un grande piatto.
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La Cacciatora, il pollo alla cacciatora, non dovre La Cacciatora, il pollo alla cacciatora, non dovrebbe mai mancare in un'osteria.

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L'Amatriciana è un piacere, se non è fatta con g L'Amatriciana è un piacere, se non è fatta con gli spaghetti che piacere è?!
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Un Riesling Renano nel Lazio è come Un Americano Un Riesling Renano nel Lazio è come Un Americano a Roma, un capolavoro.
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Sempre una certezza. Il pane bruscato e il prosciu Sempre una certezza.
Il pane bruscato e il prosciutto di Amatrice.
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Il polpettone di verdure nasce dalla nostra tradiz Il polpettone di verdure nasce dalla nostra tradizione di recupero, dalla voglia di rendere tutto quello che abbiamo in cucina, un piatto gustoso.
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Vitello tonnato, un grande classico che per noi ri Vitello tonnato, un grande classico che per noi rimane intramontabile.
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Una volta le botteghe venivano chiamate con il nom Una volta le botteghe venivano chiamate con il nome di insegna, perché quella era che ti raccontava.
Quella e basta, senza troppi fronzoli.
A noi piace pensare di esserlo ancora, un'insegna.
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DAL 10 AL 28 A PRANZO SIAMO CHIUSI PER FERIE
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Una volta le botteghe venivano chiamate con il nom Una volta le botteghe venivano chiamate con il nome di insegna, perché quella era che ti raccontava.
Quella e basta, senza troppi fronzoli.
A noi piace pensare di esserlo ancora, un'insegna.
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Una volta le botteghe venivano chiamate con il nom Una volta le botteghe venivano chiamate con il nome di insegna, perché quella era che ti raccontava.
Quella e basta, senza troppi fronzoli.
A noi piace pensare di esserlo ancora, un'insegna.
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La Caciotta di Casale Nibbi è un formaggio biolog La Caciotta di Casale Nibbi è un formaggio biologico di latte vaccino, a crosta fiorita. Una mollica dolce a pasta morbida, che conserva il sapore di un latte da pascolo e che sposa perfettamente salumi poco grassi e di media sapidità.
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Sul tagliere c'è tutta la nostra filosofia, quell Sul tagliere c'è tutta la nostra filosofia, quella che va oltre la cucina e che mette a tavola il Lazio che vogliamo raccontare. Fatto di persone e di prodotti che ci fanno sentire a casa.
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Il Gran Cacio Etrusco è un formaggio di pecora, d Il Gran Cacio Etrusco è un formaggio di pecora, da pascolo laziale, che può essere di media o lunga stagionatura e che viene trattato in superficie con posa di olio di oliva e aceto di vino. Umido, a pasta granulosa di buona intensità sapida, accompagna benissimo i nostri antipasti.
Lavoriamo insieme ai produttori della nostra regione.
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Contro le temperature estreme c'è solo una soluzi Contro le temperature estreme c'è solo una soluzione...
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Il Picchiapò C'è poco da dire... __________ O s Il Picchiapò 
C'è poco da dire...
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Il Picchiapò C'è poco da dire... __________ O s Il Picchiapò 
C'è poco da dire...
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Il Picchiapò C'è poco da dire... __________ O s Il Picchiapò 
C'è poco da dire...
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Quando la sera scende e il sole va via, torniamo n Quando la sera scende e il sole va via, torniamo noi, che di cucinare e sciogliere non ci stanchiamo mai.
Ci vuole passione per fare questo lavoro.

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Ci vuole passione per fare questo lavoro.

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Quando la sera scende e il sole va via, torniamo n Quando la sera scende e il sole va via, torniamo noi, che di cucinare e sciogliere non ci stanchiamo mai.
Ci vuole passione per fare questo lavoro.

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Siamo aperti sempre, come a casa. __________ O s t Siamo aperti sempre, come a casa.
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La Gricia è sempre una garanzia. La migliore, anc La Gricia è sempre una garanzia.
La migliore, anche d'estate.
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La natura dell'oste, la bellezza del quartiere e i La natura dell'oste, la bellezza del quartiere e il valore delle origini.

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La Coratella. Ché alla fine non è un antipasto, La Coratella.
Ché alla fine non è un antipasto, ma un piatto che puoi mangiare nell'ordine che ti pare e piace.

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Prendiamo tutti i nostri salumi ad Amatrice, dal p Prendiamo tutti i nostri salumi ad Amatrice, dal prosciutto più conosciuto, fino al salame.
Ché con le bruschette e l'olio buono, sono l'antipasto all'italiana che convince sempre tutti.

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Lingua e salsa verde, in molti dicono "no grazie", Lingua e salsa verde, in molti dicono "no grazie", poi l'assaggiano e non la lasciano più.

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Torta crema e fragole, con frolla al burro. Ovviam Torta crema e fragole, con frolla al burro.
Ovviamente fatta in casa, da Assunta.
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Ovviamente fatta in casa, da Assunta.
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Torta crema e fragole, con frolla al burro. Ovviam Torta crema e fragole, con frolla al burro.
Ovviamente fatta in casa, da Assunta.
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Siamo un'osteria di quartiere. Cucina e sapori aut Siamo un'osteria di quartiere.
Cucina e sapori autentici, per tutti.
Fettuccine, che fatte in casa al ragù di agnello Fettuccine, che fatte in casa al ragù di agnello sono sempre una certezza.

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Fettuccine, che fatte in casa al ragù di agnello Fettuccine, che fatte in casa al ragù di agnello sono sempre una certezza.

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Fettuccine, che fatte in casa al ragù di agnello Fettuccine, che fatte in casa al ragù di agnello sono sempre una garanzia.
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Aperti pranzo e cena
Via Abate Ugone, 29
Roma - Monteverde vecchio
06.58204298
Aperti sempre - pranzo e cena
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Le Coppiette di cavallo sono le vere coppiette rom Le Coppiette di cavallo sono le vere coppiette romane.
Per questo selezioniamo la carne e le facciamo in casa.

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Mangiare è un insieme di piaceri, da unire con gu Mangiare è un insieme di piaceri, da unire con gusto.
Come un buon Cesanese con una buona carbonara

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Carciofi - gli ultimi Ché se vi piacciono... ___ Carciofi - gli ultimi
Ché se vi piacciono...

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Stasera, Rigatoni con la pajata e Forza Roma ____ Stasera, Rigatoni con la pajata e Forza Roma

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Stasera, Rigatoni con la pajata e Forza Roma ____ Stasera, Rigatoni con la pajata e Forza Roma

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Crème brûlée - dessert Ovviamente fatta in casa Crème brûlée - dessert
Ovviamente fatta in casa
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Crostata di visciole - dessert Ovviamente fatta in Crostata di visciole - dessert
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Crème caramel - dessert Ovviamente fatto in casa Crème caramel - dessert
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Prosciutto di Amatrice e bruschetta Antipasto Prosciutto di Amatrice e bruschetta
Antipasto
Prosciutto di Amatrice e bruschetta. Antipasto Prosciutto di Amatrice e bruschetta.
Antipasto
Siamo un'osteria di quartiere... Aperta tutti i gi Siamo un'osteria di quartiere...
Aperta tutti i giorni, pranzo e cena.
#cucinaromana #osteriaroma #amatriciana #mangiarearoma
Mentre si dice che fuori piove, qui da noi c'è se Mentre si dice che fuori piove, qui da noi c'è sempre il sole.
Domani pranzo della domenica, come sempre.
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Mentre si dice che fuori piove, qui da noi c'è se Mentre si dice che fuori piove, qui da noi c'è sempre il sole.
Domani pranzo della domenica, come sempre.
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Mentre si dice che fuori piove, qui da noi c'è se Mentre si dice che fuori piove, qui da noi c'è sempre il sole.
Domani pranzo della domenica, come sempre.
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Il piatto di spaghetti è una delle cose più godu Il piatto di spaghetti è una delle cose più goduriose che la tavola conosca.
Soprattutto se alla Amatriciana.
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Qualcuno potrebbe pensare che il mestolo serva ad Qualcuno potrebbe pensare che il mestolo serva ad arrotolare gli spaghetti, in realtà noi lo usiamo per raccogliere bene tutto il sugo con cui li mantechiamo.
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Quando piove ci sono poche cose che si fanno volen Quando piove ci sono poche cose che si fanno volentieri.
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